Saaristolaisleipää jälleen...

Blogin tilastoja on välillä kiva seurailla. Hakusanoja, joilla blogiin tullaan, kävijämääriä ja liikenteen lähteitä. Saaristolaisleipä hakusanana tullaan tähän blogiin toiseksi eniten. 

Tänään oli pitkästä aikaa  tämän kyseisen leivän tekopäivä, kun miehen työmaalla oli ulkomaalaisia asiakkaita ja palaveripöytään kaivattiin kahvin kans jotakin. Kunnon voin kanssa on kyllä tosi hyvää, joten laitan vielä reseptin teillekkin muistutukseksi, että kannattaa kokeilla tehdä! :)

Saaristolaisleipä

1 l piimää tai appelsiinimehua (itse käytän piimää)

3 dl kaljanmaltaita

3 dl vehnänleseitä

3dl ruisjauhoja

1dl auringonkukansiemeniä

75 g hiivaa

3 dl siirappia

1 rkl suolaa

9,5-10 dl vehnäjauhoja

voiteluun:

3 rkl siirappia

0,5 dl vettä

1. Sekoita piimään tai mehuun maltaat, leseet, ruisjauhot ja auringonkukansiemenet. Anna seoksen seistä puoli tuntia, sekoita välillä pari kertaa.

2. Lämmitä seos kädenlämpöiseksi ja lisää joukkoon murennettu hiiva, siirappi, suola ja vehnäjauhot. Alusta taikina tasaiseksi. Se saa olla melko löysää.

3. Jaa taikina kahteen kahden litran vuokaan. Peitä vuoat liinalla ja anna leipien kohota tunnin ajan.

4. Paista leipiä uunin alatasolla 175 asteessa tunnin ajan. Valele leivät siirappivedellä puolissavälissä paistamista.

5. Ota leivät uunista, kumoa ne vuoista ja anna jäähtyä ritilällä liinan alla.

 

Se olis perjantai-ilta..ja jalkapalloa tiedossa. Me ollaan muutaman perheen kans pelailtu koulun pihalla jalkapalloa tässä viime aikoina. Kivaa koko perheen puuhaa ja  kivasti ollaan aikuisetkin liikettä saatu, niin jotta jaloissa tuntuu seuraavanakin päivänä!

Viettäkäähän rentouttava viikonloppu!

Johanna

Pupulan uudet asukkaat...

Meidän pupulaan muutti keväällä eläinkaupasta uudet asukkaat; Kinuski, Nöpö ja Prinsessa. Jokaiselle lapselle oma pupunsa ja ihan itse keksityt nimetkin. :)

Prinsessan omistajaa ei ole varmaan vaikea arvata!?! ;) Nimikin saa välillä lisänimiä perään Tähkäpäästä, Lumikista ja merenneidoista, niinkuin omistaja itsekin. Isin mielestä tälle pupulle sopisi paremmin nimeksi Nopsa, sen verran vikkelä on juoksemaan ja tekemään oikein loikkia.

Kinuski on perheen keskimmäisen herkkusuun oma lemmikki.

Ja Nöpö vanhimman lapsen oma.

Todella suloisia. Siskoksia kaikki kolme keskenään. Erittäin rohkeita, eivätkä enää pahemmin pelkää ihmisiä. Elviira varsinkin on niiden suosikki. Samantien, kun neiti avaa pupulan oven, niin parveilevat täysin sen jalkojen ympärillä. Tytyskä istuu aitauksessa, toimittelee niille satuja ja laulelee...puput syövät kädestä samalla, kun se silittelee niitä...

Eilen vietettiin meillä tämän"nuoren" parin neljättätoista hääpäivää. Suussasulavaa pekaanipähkinäpiirakkaa vedettiin porukalla kituumiin, niin jotta jenkkakahavoissa tuntuu...Moottoripyöräilemään meidän piti lähteä mutta koska sää oli mitä oli, niin päädyimme elokuviin isännän kanssa ja sen jälkeen ravintolaan syömään. Käytiin kattomassa American pie, ja meinasin vajota penkkiin"myötähäpeästä"...tiedättekö tunteen sellaisia elokuvia katsellessa!?!  ;D Hauskahan se muuten oli...ihan sopivan köykäistä ajankulua.

Puutarhassa ollaan edistytty vähäsen. Uusi pumppu saatiin viriteltyä suihkulähteeksi. Kivien alla on iso musta muovisanko upotettuna ja sen päällä verkko. Näin vesi pääsee valumaan tuosta peltisangosta alas altaaseen uutta kiertoa varten. Ollaan suunniteltu tätä useamman vuoden, kunnes viimein löydettiin sopiva (sopivan edullinen) pumppu.

Rauhallista loppuviikkoa ihanat!

Johanna



Juhannusta...

Juhannuksen vietto polkaistiin tänään käyntiin ystäväperheen kanssa grillaillen. 

Me ollaan istutettu useita juhannusruusuja tälle tontille kuluneen kymmenen vuoden aikana. Valtavasti on nuppuja niissä mutta harmi vaan, etteivät näytä aukeavan vielä tänä viikonloppuna...niistä olisi saanut niin ihania koristeita juhannuksen kattauksiin mutta ei...koristellaan niillä sitten ensi viikonloppuna..kivojahan ne on silloinkin. :)

Juhannusruusujen tilalla käytin tänään kattauksessa saatuja lumipalloheiden oksia. Ihania palloja nääkin. Ja kattauksen jälkeen kukkivat hyvin lasisessa vesiastiassa.:)

Kokeilin ensimmäisen kerran tehdä muffinsseja uudesta mansikkasuklaasta. Aikasta nami suklaauutuus tuo Marabow mansikkasuklaa.:)

Täällä meillä juhannus sujuu tuttuun tapaan kotosalla puutarhassa oleillen, puuhastellen ja ystävien kanssa kahvitellen. Ja jos oikein vallattomiksi heittäydytään, niin otetaan vihta saunaan ja juostaan alasti uima-altaaseen...;D

Rauhallista Juhannusta!

Niin ja kiitos kaikille teille viesteistänne. Ihanaa, että löysitte tienne takaisin tänne vaikka olinkin pitkään poissa. <3

Johanna

Back in business...

Heipsan kaikille pitkästä aikaa!

Blogitauko venyi pidemmäksi, kuin aluksi ajattelin...mutta tosiasia on, että olin tänä keväänä tähän astisen elämäni huonoimmassa kunnossa. Kiitos rakkaan siipan, vanhempieni ja ystävieni, nyt ollaan tässä päivässä ja vahvemmaksi tullaan päivä päivältä. <3 Suuri ilon ja kiitoksen aihe onkin terveys ja ne rakkaat siinä lähellä, jotka kantavat seuraavaan päivään, kun itsellä ei voimat riitä...puhumattakaan niistä ihanista Ystävistä, joiden rakkauden ja välittämisen saa hädänkin hetkellä tuntea...Aivan liikutus iskee, kun teitä kaikkia ihania ajattelen... <3

Viime syksynä istutetut tulppaanin sipulit ovat näyttäneet kukkaloistonsa.  Vaivannäön palkitsi monin kerroin! Ensi syksynä samaa "aarteenkätkentää" tiedossa...

Viime kesänä aloitettu paviljongin ympäryksen teko edistyy pikku hiljaa. Kuvia lisää, kun päästään etenemään. Suunnitelmia on päässä tämän alueen suhteen monta! Tällä hetkellä istuttelen keväällä esikasvattamiani perennojen taimia penkkeihin. Ensi viikolla ajattelin taiteilla sabluunojen kanssa...saa nähdä, mitä syntyy. Isännällä on meneillään pergolaportin teko vai miksi niitä sanotaan..:)

Kaikille tänne piipahtaville toivotan oikein ihanaa juhannusviikkoa!

Johanna