Joulukoti

Heipsan ihanat!

Viime vuonna meillä koettiin jännittävä päivä, kun toimittaja Jonna Kivilahti ja kuvaaja Krista Keltanen saapuivat meille tekemään joulukotijuttua Kaikkien aikojen joulu 2012 -lehteen.

Lehti ilmestyi viime viikolla ja jotkut teistä olivatkin jo bonganneet meidät sieltä.

Tänään sain ihanalta Kristalta kuvat.

 Hirveä valinnan vaikeus, mitä kuvia teille valkkaan näytettäväksi...ja päädyin varmaan laittamaan melkein kaikki. Toivottavasti jaksatten postauksen loppuun asti...sen verran suuri kuvapläjäys on nyt tässä...:)

Olkaatte hyvät!

Kaikki kuvat on Krista Keltasen kuvaamia.

Kiitos Jonna ja Krista! ♥

Mukavaa keskiviikkoa kaikille!

Johanna



Halloween

 Me saatiin tässä taannoin kutsu viettämään halloween juhlaa uuden ihanan ystäväperheen luokse.

Aikaisempina vuosina meillä on halloween ohitettu tuosta nuon vaan. Mutta nyt kutsusta innostuneena suuntasimme kangaskauppaan ja peruukiostoksille. Pukeutuminen koski myös meitä aikuisia.

 Hauskaa!!

Tytyskälle ja itselleni tehtiin tuollaiset balettitutua jäljittelevät hamoset tyllisoiroista. Teemalla söpö noita, ei niin pelottava sellainen... Neidille lila-sinertävä ja itselleni musta-oranssi.

Pojat olivat pelottavampia ilmestyksiä naamamaskeineen.

Mutta sitten tuo rakas siippa!

Mun elämä piteni varmaan monella vuodella, sen verran hyvät naurut sain sen rastatukkaperuukista. Ja varsinkin siitä, kun se joutui heitellä sitä pitkää tukkaa naamaltaan pois, kuin naiset konsanaan... Olivat kyllä hauska näky ystäväperheen isännän kanssa samantyylisissä lookeissaan! Kuvat jätettäköön julkaisematta...:D

Juhliin leivoin mukaan tuttua Irish Dream -kakkua vähän erilaisin päälliskoristein ja samat tutut pätkissuklaamuffinssit suklaakuorrutteella ja hämähäkinseittikoristuksella...Tuon käpälän ja sormet muotoilin mantelimassasta.

Rauhallista sunnuntaita kaikille!

Meillä mennään äänestämään ja painellaan sen jälkeen palokunnan kuntosalille. Ollaan treenailtu siellä nyt jonkinaikaa ja minäkin, joka en aikaisemmin ole pahemmin kuntosaleista piitannut, oon tykänny tosissani. Varmaankin sen takia, kun se ei ole yleinen sali, eikä siellä yleensä ole muita, kuin meidän oma pesue. Eli te siellä ruudun takana, jotka jo näitte silmissänne hikisiä palomiehiä henkselihousuissaan nostamassa rautaa, niin täytyy sanoa, että no-no...vain mölyäviä ja juoksumatosta innostuneita lapsia...;D

Voikaa hyvin!

Johanna

Syksyinen puuhapäivä...

Meillä oli eilen serkkusen kanssa syksyinen puuhapäivä. Sammalpallojen vääntöä sekä kranssin teon opettelua.

En ole kovinkaan montaa kertaa kransseja tehnyt ja nyt ajattelin harjoitella sitäkin hommaa, kun ulko-ovi ammottaa tyhjyyttään juuri siitä kohtaa mihin sopis joku syksyinen kranssi.

Kaapista löysin vanhan huonon kranssin pohjaksi tälle uudelle. Ja metsästä löytyi kivaa materiaalia, mitä ajattelin kokeilla. Homma jäi eilen viittä vaille valmiiksi, joten tänään jatkuu...

En ole tänä vuonna ostanut yhtäkään syyskukkaa, joten terassi olisi tarkoitus somistaa metsän antimilla. 

Seuraavalla kerralla kuvia, mitä saan aikaan...

Voikaahan hyvin!

Johanna

Gluteenitonta leivontaa...

Yhdellä meidän lapsista on allergiat lisääntyneet vaikka yleensä käy päinvastoin, kun ikää tulee lisää.

Tähän vielä samaiselle lapselle päälle atopia, astma ja hirmuinen koirakuume = ei kiva! Lapselle itselle taitaa kurjin juttu olla nimenomaan tuo koirakuume ja kun on kova koira-allergia, niin koiran hankkiminen ei nyt toistaiseksi onnistu. :(

Olen kuullut ja lukenut monesta paikasta, että vehnän poisjättäminen ruokavaliosta helpottaisi allergiaoireita sekä atooppista ihottumaa. Koska tämä vehnä oli allergisoivien listalla jo lapsen ollessa pieni, päädyimme miehen kanssa uudelleen kokeilemaan sen pois jättämistä.

Nyt on puolitoista viikkoa kokkailtu sapuskat, leivät ja muut leivonnaiset gluteenittomista jauhoista...Eikä se niin monimutkaista ole ollut, kuin pelkäsin. 

Leivät ovat maistuneet koko väelle ja makoiset leivonnaisetkin onnistuu...ainakin sillointällöin...;)

Elviiran uusi ystävä oli meillä perjantaina kylässä ja leivoimme iltapäiväkaffille pätkismuffinsseja. 

Laitan tässä teillekkin ohjeen. Sama ohje tuntuu käyvän sekä gluteenittomaan leivontaa, että vehnäjauhoilla leipomiseen.

Pätkismuffinit:

5dl hienoa gluteenitonta jauhoseosta tai tavallisia vehnäjauhoja

3 dl sokeria

2 tl vaniljasokeria

1rkl leivinjauhetta

4rkl tummaa kaakaojauhetta

150 g voita

pussillinen pätkiksiä, josta voi muutaman napata samantien omaan suuhun

2dl maustamatonta jogurttia

3 munaa

Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää paloitellut pätkikset sulaneen voin joukkoon ja sekoita.

Lisää rasva-suklaa seokseen jogurtti ja munat sekä kuivat aineet. Sekoita huolella.

Paistetaan 175 asteessa noin puoli tuntia.

Sama resepti toimii myös kakkuna. Paistoaikaa vaan pidennetään.

Näiden muffinien teko onnistuu muuten ainakin yhdeksän vuotiaalta ilman aikuisen vierellä oloa. Todistettu on! Äiskän ja iskän löhötessä leffan äärellä, poitsu tekaisi tässä iltasella muffinit uuniin!

Wau!!! Kyllä meidän kelepaa... :D

Tässä vielä yhtenä päivänä otettu kuva ihanasta auringonlaskusta. Tälläisiin hetkiin pitäisi pysähtyä rauhoittumaan useamminkin! :)

Rauhallista sunnuntaita!

Johanna